Die Initiative Tierwohl in Zahlen

Am 1. Januar 2015 startete die Initiative Tierwohl, mit der sich Landwirtschaft, Fleischwirtschaft und Lebensmitteleinzelhandel
erstmalig gemeinsam für eine tiergerechtere und nachhaltigere Fleischerzeugung einsetzen. Seitdem ist viel geschehen und wir
befinden uns in einem stetigen Prozess. Folgend finden Sie die wichtigsten aktuellen Zahlen und Fakten.

Stand der folgenden Zahlen: August 2017

Die landwirtschaftlichen Betriebe in der Initiative Tierwohl

Schweinehaltende Betriebe gesamt 2.455
Schweinmastbetriebe 1.599
Sauenhaltende Betriebe 533
Betriebe mit Ferkelaufzucht 323
Geflügelhaltende Betriebe gesamt 898
Hähnchenmastbetriebe 637
Putenmastbetriebe 261
Stand: 14.08.2017

Wie viele Tiere profitieren bereits von der Initiative Tierwohl?

2
6
8

Millionen

Stand: 14.08.2017

Zahl der Betriebe und Tiere in der Initiative

Bundesland Schweinehaltende
Betriebe 2018*
Gehaltene
Schweine
Geflügelhaltende
Betriebe 2018**
Gehaltene
Hähnchen und Puten
Schleswig-Holstein 350 2.585.528
Hamburg 1 3.900
Niedersachsen 1.467 8.618.700
Bremen 0 0
NRW 1.133 5.561.115
Hessen 87 315.897
Rheinland-Pfalz 18 84.496
Baden-Württemberg 559 2.265.068
Bayern 290 1.137.632
Saarland 1 6.500
Berlin 0 0
Brandenburg 47 519.893
Mecklenburg-Vorp. 46 813.744
Sachsen 18 53.0564
Sachsen-Anhalt 61 1.021.854
Thüringen 47 1.414.826
Gesamt 4.125 24.879.717

* Hierbei handelt es sich um vorläufige Zahlen. Es kann zu leichten Änderungen kommen, da sich einige Betriebe amtlich neu anmelden müssen.
** Die Zahlen zum Bereich Geflügel werden in den kommenden Tagen veröffentlicht.

Stand: 28.7.2016

Jährliches Finanzvolumen der Initiative Tierwohl

Rund 85 Millionen Euro stellen die teilnehmenden Handelsunternehmen derzeit pro Jahr zur Verfügung,
das sind 255 Millionen bis Ende 2017.

Stand: 06.10.2016

Audits

Die Einhaltung der Vorgaben ist für uns sehr wichtig. Daher überprüfen wir regelmäßig, ob die teilnehmenden Betriebe die Tierwohlkriterien ordnungsgemäß umsetzen. Jeder Betrieb in der Initiative Tierwohl wird zwei Mal jährlich kontrolliert – einmal in einem regulären Audit und einmal in einem völlig unangekündigtem Audit (Stallüberprüfung). Die Audits bestätigen, dass der überwiegende Teil der Landwirte die Maßnahmen korrekt umsetzt. Leider gibt es aber hin und wieder auch Betriebe, die gegen die Vorgaben verstoßen. Diese werden konsequent sanktioniert.

11.332 / 11.065

Zahl aller durchgeführten Audits
/ davon bestandene Audits

3.744 / 3.561

Anzahl der Erstaudits *
/ davon bestandene Audits

1.972 / 1.950

Anzahl unangekündigter Stallüberprüfungen
/ davon bestandene Audits

5.468 / 5.416

Jährliche Folgeaudits zur Überprüfung
/ davon bestandene Audits

131 / 125

Anzahl Sonderprüfung bei Hinweisen oder Vermutungen
/ davon bestandene Audits

97,6%

Anteil bestandener Audits
an Gesamtzahl aller durchgeführten Auditierungen

* Überprüfung vor der Aufnahme in die Initiative

Die häufigsten Gründe für ein Nicht-Bestehen der Audits

Häufigste Gründe Schwein
Stalleinrichtung und Anlagen
(z.B. Trennung von Funktionsbereichen wie Tränke und Futterstelle)
6,7 %
Anforderung an Stallboden
(z.B. Bodenbeschaffenheit)
5,9 %
Überwachung und Pflege der Tiere
(Überwachung der Tiergesundheit, Kontrolle von Futter und Wasser, Behandlung kranker Tiere)
5,8 %
Häufigste Gründe Geflügel
Gebäude und Anlagen
(z.B. Hygiene der Gebäude)
22 %
Betriebshygiene
(z.B. Hygieneschleusen, Schutz vor Fremdkontakt durch Tier oder Mensch)
13,7 %
Stalleinrichtung und Anlagen
(z.B. Trennung von Funktionsbereichen wie Tränke und Futter)
9,6 %
Stand: 02.06.2017

Wer kontrolliert, ob die Tierwohlkriterien korrekt umgesetzt werden?

79

79 Auditoren überprüfen in regelmäßigen, unangekündigten Audits die Einhaltung der Tierwohlkriterien in den Betrieben. Die Auditoren sind Mitarbeiter von unabhängigen Zertifizierungsstellen.

Wie eine Auditierung abläuft, erfahren Sie in diesem Video

Stand: 06.10.2016

Der teilnehmende Lebens­mittel­einzel­handel in der Initiative Tierwohl

10

10 Handel­sunter­nehmen finanzieren die Initiative Tierwohl – sie zahlen für jedes verkaufte Kilogramm Geflügel- und Schweinefleisch und -wurst aktuell vier Cent an die Initiative Tierwohl

Stand: 01.03.2017

Die teilnehmenden Schlachtunternehmen in der Initiative Tierwohl

1
3
4

134 Schlachtunternehmen beteiligen sich an der Initiative Tierwohl und erfassen Schlachtbefunddaten

Stand: 01.03.2017