Geflügelhalter
In der Initiative Tierwohl (ITW) zahlen alle beteiligten Handelspartner und die Gastronomie einen Preisaufschlag für nämliches Geflügelfleisch an die Lieferanten aus. Diese wiederum reichen den Aufpreis entlang der Wertschöpfungskette weiter, bis zum Tierhalter. Erfahren Sie hier, was es für die teilnehmenden Geflügelhalter zu beachten gilt.
1.) Empfehlung zur Höhe des Preisaufschlags: Hähnchen je Kg Lebendgewicht 2,75Cent; Putenhennen je Kg Lebendgewicht 3,5 Cent; Putenhähne je Kg Lebendgewicht 4 Cent
2.) 0,025 Cent pro Kg Lebendgewicht von ITW-Schlachtkörpern
3.) 0,25 Cent/ Kg Gesamtabsatmenge von Geflügelfleisch und Geflügelfleischwaren
Kriterien
- Teilnahme am QS-System
- Antibiotakmonitoring
- Stallklimacheck
- Tränkwassercheck
- Zusätzliches organisches Beschäftigungsmaterial
- Mehr Platz
- Fußballengesundheit
- Bezug zu Küken
- Befunddaten-Monitoring
- Vorausstallen
- Fortbildung der Tierhalter
- Lichtprogramm mit Dämmerlichtphasen
Registrierung
Zertifizierung
Jeder Betrieb, der Teil der Initiative Tierwohl ist, wird zweimal pro Jahr überprüft. Drei Bestandschecks im Laufe der Programmphase erfolgen komplett ohne Vorankündigung.
Das Kontrollsystem im Überblick
- Jeder Betrieb wird weiterhin zweimal pro Jahr überprüft
- Drei der Audits sind Bestandschecks, diese erfolgen vollkommen unangekündigt
- Die ITW als Trägergesellschaft übernimmt die Kosten für die Bestandschecks