„Kraftfutter“ ist ein Wort, das einem in der modernen Nutztierhaltung immer wieder begegnet. Vor allem bei der Haltung von Rindern, sei es zur Milch- oder Fleischproduktion, kommt Kraftfutter gezielt zum Einsatz. Doch was ist Kraftfutter eigentlich genau? Wieso wird es überhaupt eingesetzt? Und wie wirkt es sich auf das Tier aus? Was ist Kraftfutter bei […]
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Fleisch vakuumieren: Längere Haltbarkeit durch optimale Lagerung
Fleisch vakuumieren, um die Haltbarkeit zu verlängern: Viele Verbraucher nutzen diese Vorgehensweise, weil das Fleisch dadurch länger frisch bleibt und weniger schnell verdirbt. Durch das Einschweißen wird das Fleisch vor Gefrierbrand geschützt – und ganz nebenbei bewahrt man dessen Aroma und reduziert Lebensmittelverschwendung. Doch wie lange hält sich das Fleisch durch Vakuumieren wirklich? Und welche […]
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Aufgetautes Fleisch sicher wieder einfrieren
Viele Menschen sind sich unsicher, ob sie aufgetautes Fleisch wieder einfrieren sollen. Klar ist: Lebensmittelverschwendung lässt sich dadurch vermeiden, doch führt das Wiedereinfrieren dazu, dass das Fleisch nicht mehr bedenkenlos gegessen werden kann? Entscheidend sind vor allem die richtige Lagerung und Verarbeitung. In diesem Artikel erfahren Sie, unter welchen Umständen das erneute Einfrieren von Fleisch […]
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Fleischgenuss
In unserem Fleischgenuss-Magazin erfahren Sie alles rund um den Einkauf, die Zubereitung und den Genuss von Fleisch und Wurst.Zur Seite
Neuigkeiten aus der Initiative Tierwohl
Die Initiative Tierwohl ist ein lebendiges System, das kontinuierlich weiterentwickelt und verbessert wird. Stillstand gibt es nicht. Hier informieren wir Sie über alle Neuigkeiten.Zur Seite
Tierwohl-Lexikon
Schon gewusst, dass man in Staub baden kann? Erstaunliche Fakten über Tierwohl, kurz erklärt. WeiterlesenZur SeiteZahlen und Fakten
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landwirtschaftliche Betriebe nehmen bereits teil.0
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Millionen Tiere profitieren bereits jährlich von der Initiative Tierwohl.Das Tierwohl-Lexikon
Staubbaden
Geflügel“badet“ gern in der Bodeneinstreu zur Körperpflege, es ist ein sogenanntes Komfortverhalten. Anschließend ordnen die Tiere das Gefieder wieder mit dem Schnabel.
Raufutter
Mit diesem Begriff ist Futter mit einem hohen Rohfasergehalt gemeint, wie Heu oder Stroh. Es kann die Tiergesundheit fördern und ist deshalb ein Wahlkriterium für Landwirte in der Initiative Tierwohl.
Kloake
Bei der Kloake handelt es sich um einen Körperteil des Huhns. Es ist der Ausgang für Urin und Kot aber auch für das Ei.
Beschäftigungsmaterial
Gegen Langeweile oder Stress wird Schweinen, Hähnchen und Puten Beschäftigungsmaterial zur Verfügung gestellt. In den Anforderungen der Initiative Tierwohl handelt es sich um organisches, also verbrauchbares, Material wie Picksteine für Hähnchen sowie Puten und Hanfseile für Schweine.
Belegung
Belegung bezeichnet die Befruchtung des weiblichen Schweins in der Sauenhaltung. Die Tragzeit dauert dann fast 4 Monate.