Die Grillsaison hat begonnen, und mit unseren Tipps und Tricks starten Sie butterweich ins nächste Grillabenteuer! Egal, ob Sie mit Holzkohle oder Gas grillen, klassische Filetstücke oder Second Cuts zum Grillen bevorzugen – mit ein paar einfachen Kniffen holen Sie noch mehr aus Ihrem nächsten BBQ heraus. Denn beim Grillen gibt es so manche Fragen […]
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Haltungsformen von 1 bis 4 – Was Sie wissen sollten
Wie die Tiere gehalten worden sind, von denen das Fleisch stammt, darüber informiert ab dem 1. April 2019 das einheitliche „Haltungsform“-Label.
weiterlesenHaltbarkeit von mariniertem Fleisch – wichtige Fakten im Überblick
Die Haltbarkeit von mariniertem Fleisch hängt nicht nur von der Fleischsorte, sondern auch von der Art der Marinade und den Lagerbedingungen ab. Hier erfahren Sie alles, was Sie über die Lagerung und Haltbarkeit von Grillfleisch wissen müssen, damit es frisch und sicher bleibt. Mariniertes Fleisch: Haltbarkeit im Kühlschrank Die Haltbarkeit von Fleisch mit Marinade im […]
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Millionen Tiere profitieren bereits jährlich von der Initiative Tierwohl.Das Tierwohl-Lexikon